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皆さん牛乳は好きですか？ 僕は学生時代背を伸ばそうと毎日牛乳を飲んでは下痢を繰り返してました。 さて今日はその牛乳に含まれるカゼインについて カゼインは牛乳に含まれるタンパク質の一つです。 牛乳の他にヨーグルト、チーズ、生クリームはカゼイン...